

krompirjevo - bučkini svaljki





45 min
4,55 krompirjev
1 bučka
200 g moke
1 jajce
sol
olivno olje
Krompir skuhamo z olupkom vred, bučko operemo, narežemo na kocke, solimo ter jo dušimo na olju 5 minut.
Še vroč krompir olupimo, pretlačimo, solimo, dodamo dušeno bučko, jajce, moko in na hitro pregnetemo.
Na pomokani površini oblikujemo kvadratke - svaljke.
Kuhamo jih v slanem kropu, dokler ne pridejo na površje.
Ponudimo jih z raznimi omakami ali pa kot samostojno jed zabeljeno z maslom in sirom.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Indijska vegetarijanska skleda

Rižek s piščancem in zelenjavo