Kruhovi cmoki

zelo hitro narejeni in okusni

angie.orhideja

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

2 žemlji ali 3 kosi kruha

ena mala čebula

2 dl mleka

1 jajce

sol

poper

peteršilj

3 - 4 žlice moke

Način za kuhanje

Postopek

Žemlje narežemo na kocke. Na malo olja prepražimo nasekljano čebulo in jo dodamo narezanim žemljam. V skodelico vlijemo 2 dl mleka in 1 jajce ter malo posolimo in z vilico razžvrkljamo, da se lepo premeša. Takoj prelijemo čez žemlje in pustimo, da se lepo prepoji (dalj časa stoji, boljše je). Na koncu dodamo še malo popra in nasekljanega peteršilja ter malo moke - toliko, da kasneje lahko oblikujemo cmoke, vendar ne sme biti masa pretrda. Cmoke oblikujemo z mokrimi rokami in jih kuhamo v slanem kropu približno 10 do 15 minut. Seveda zraven paše kakšen dober zrezek v omaki. Ta količina zadošča za dva zelo lačna.

Mnenja o receptu

karamela86

kuha že od: 22.11.2012

Št. objav: 25

Objavljeno 4.7.2013 ob 13:15

Vedno delam cmoke po tem receptu. Tudi danes, vendar jih tudi jaz zavijem v prozorno folijo in alu folijo in tako kuham. Serviram poleg različnih omak z zrezki.

uporabno

niwci

kuha že od: 29.1.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 17.5.2014 ob 13:56

Odlični! Danes sem jih naredila prvič in so res enkratni! hvala

uporabno

mml1

kuha že od: 22.3.2014

Št. objav: 3

Objavljeno 11.6.2014 ob 11:26

Prvič delala in so bili perfektni.

uporabno

Redkvica1

kuha že od: 28.2.2012

Št. objav: 26

Objavljeno 15.6.2014 ob 17:23

Koliko dlje se mora tole kuhat,oziroma katerakola stvar,ce je bila zamrznjena? Se mi zdej ze dvakrat zgodilo, da sem odvila in je bilo na sredini surovo,zadnjic skutna struca in danes kruhova.. Danes sem jo kuhala cca 20min,pa je imela mogoce kaksnih 7cm premera. Je veliko dretja,ko posedel lacne otrocicke za mizo in ugotovis,da se ni uzitno.. No potem jih je moz dal v mikrovalovno in so se baje skuhali,ampak jaz tovrstnemh kuhanju nisem prevec naklonjena.

Sicer so odlicni, hitro narejeni in enostavni. Zdaj po novem tudi vedno zavijem v struco, ker je stokrat hitreje in se veliko bolj estetski so po obliki,ko so kuhani. Pa manj moke rabis,pa vse naenkrat zamrznes,knedle je pa treba posamezno,da se ne sprimejo,pa zasede velik prostora,ki ga itak nikol nimam...

uporabno

hombre

kuha že od: 14.6.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 15.6.2014 ob 19:10

Jaz med maso naribam sir, pa so naši zelo navdušeni....lepo poveže .

uporabno

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 11 do 15

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!