Jst sm kuhala cmoke samo enkrat, in naslednič nebom dala soli nikamor sploh, ker so bli tako močno slani pa sm solila vodo samo z 1/2 žličke, in čebulco enako med praženjem posolila z majn kot 1/2 žličke.. To je pa samo moje mnenje.
Kruhovi cmoki
kruhovi cmoki s slanino, peteršiljem - kot priloga
Andreia 
35.636 ogledov
35.636 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
15 dag suhega belega kruha
2,5 dag slanine
1 jajce
1 šalotka
1 dl mleka
2,5 dag moke
3 - 4 majhne vejice svežega peteršilja
sol
žlica olja
Postopek
Kruh zrežemo na kocke. Čebulo sesekljamo, jo v ponvi skupaj s slanino in kruhovimi kockami malce prepražimo.
Posebej razžvrkljamo jajce z mlekom in soljo, s tem polijemo kruh in ga pustimo, da se enakomerno napoji. Če je presuho, dodamo še malce mleka. Nato primešamo še moko in sesekljan, svež peteršilj ter iz te mase naredimo cmoke.
Kuhamo jih v slanem kropu 10-15 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zelo teknejo skupaj z divjačino ali zrezkom v zelenjavni omaki.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
