Recept: Kruhovi cmoki pizza - Kulinarika.net

Kruhovi cmoki pizza

kruhovi cmoki obloženi s šunko in sirom

    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 522

Sestavine

količina: 4 osebe

30 dag kruha

3 dag olja

4 dag čebule

poper

muškatni orešček

peteršilj

1,5 dl mleka

2 jajci

7 dag moke

drobtine

slan krop

 

10 dag šunke

10 dag sira

žlica paradižnikove mezge

1 dl vode

ščepec origana

poper

sol

Postopek

Kruh narežemo na kocke, dodamo sesekljano in na olju prepraženo čebulo ter začimbe. V mleku raztepemo jajci in vlijemo na kruh. Rahlo pomešamo in pustimo stati 15 minut.

Dodamo moko in ponovno rahlo zmešamo. Oblikujemo cmoke, ki jih povaljamo v drobtinah.

Vodo zavremo, solimo in v njej skuhamo cmoke. Kuhamo jih 10 minut. Ko so kuhani, jih položimo na cedilo in počakamo, da se ohladijo.

Mlačne prerežemo počez na 4 dele. Položimo jih v pekač, na peki papir.

V lončku skupaj zmešamo paradižnikovo mezgo, vodo, sol, poper in origano. Dobimo tekočo omakco.

Narežemo šunko in sir in sicer na velikost cmokov. Debelina po želji. Omakico namažemo po cmokih, čez položimo šunko in sir ter zapečemo v pečici, ogreti na 250 stopinj, cca 10 minut.

Postrežemo in dober tek.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.5.2009

Št. objav: 25

Objavljeno 13.7.2010 ob 8:41

Pohvala za odličen recept. Zelo zelo dobri cmoki (tudi za tiste ki jih drugače ne jedo).

  

kuha že od: 27.9.2011

Št. objav: 10

Objavljeno 9.1.2013 ob 14:20

Mnjami!!!! Odlična ideja, kruhovi cmoki kot samostojna jed :), jih še nisem delala, ampak sploh ne dvomim, da so dobri. Čimprej poskusim.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.