Kako bi zgledali kuhani na pari? Je že kdo probal?
Tjas
32.406 ogledov
5
(2)
Približno kilogram starega kruha narežemo na koščke in ga prelijemo z mlekom ter pustimo toliko časa, da se zmehča, nato pa iztisnemo tekočino. Na olju prepražimo čebulo s česnom in dodamo kruhu. Začinimo s soljo in poprom ter dodamo jajčki, peteršilj, na kocke narezan korenček, grah in koruzo ter krušne drobtine ter moko. Vse skupaj dobro zgnetemo in oblikujemo majhne hlebčke, ki jih ocvremo na olju. Hlebčki so odličen dodatek h golažu ali zrezkom v omaki.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
V hlebčke lahko dodate še kakšno drugo zelenjavo in še več začimb, po vašem okusu.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Iščete popolno prilogo, ki bo vpila vsako kapljico vaše najljubše omake? Kruhovi cmoki so nepogrešljiva klasika slovenske kuhinje, ki s svojo puhasto teksturo in bogatim okusom vedno znova navdušijo ob nedeljskem…
Glej vse recepte v zbirki