Recept: Korenčkova priloga - Kulinarika.net

Korenčkova priloga

korenček na maslu z zelišči

  
    prikuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 512

Sestavine

3-4 veliki korenčki

velika žlica masla z zelišči

1 dl vode

sol

poper

Postopek

Korenje olupimo in narežemo na drobne kocke. V kozici stopimo žlico masla z zelišči, nato dodamo korenje, dobro premešamo, da vsak korenček dobi maslo, malo podušimo, potem počasi dodajamo vodo, čisto malo, in kuhamo toliko časa, da je korenček mehek.

Po želji solimo in popramo.

Korenček postrežemo v kockah ali pa ga pretlačimo s paličnim mešalnikom.


Opombe

V kockah ga postrežem k pire krompirju kot omakico. Lahko pa s paličnim mešalcem naredimo gladko maso in ga umešamo med pire krompir.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 3997

Objavljeno 17.10.2012 ob 11:10

Vesel

Točno tako ga delam kot prilogo..samo da dodam še fino sesekljan česen..odlična priloga.

  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 17.10.2012 ob 12:53

Jaz ga delam ravno tako. V vseh letih sem prišla do zaključka, da je treba korenček kar precej popražiti, treba je vohati in ko zavohaš tisti priijeten vonj korenčka (ki skorajda že prične dobivati barvo)...takrat zalijem z vodo. jaz dodam še začimbo sladki janež, če želim pa še malio omakice, pa dodam bodisi smetano za kuhanje ali kislo smetano.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.