Korenčkova juha z rižem

Name: Korenčkova juha z rižem
Total time: 75 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 4 veliki korenčki; 100 g riža; 120 g masla; 1/2 kozarca kisle smetane; 1 1/4 l vode; sesekljan peteršilj; sol

okusna korenčkova juha s kislo smetano in rižem

magic girl

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

4 veliki korenčki

100 g riža

120 g masla

1/2 kozarca kisle smetane

1 1/4 l vode

sesekljan peteršilj

sol

Način za kuhanje

Postopek

Korenček ostrgamo, narežemo na kolesca in ga damo v kozico na maslo. Dušimo 15 minut in pogosto premešamo. Prilijemo osoljeno vročo vodo, in ko zavre, dodamo riž. Kuhamo 20 do 25 minut. Nato juho pretlačimo, jo ponovno pristavimo in primešamo kislo smetano. Pazljivo mešamo, da dobimo gladko kremno juho.

Preden ponudimo, potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Cinija

kuha že od: 25.8.2010

Št. objav: 41

Objavljeno 30.4.2016 ob 4:28

Zdrava in dobra juha, če vzamemo precej manj masla ;). Riž dodam v že kuhano in spasirano korenje. Ponudim z jogurtom.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre: Ali bi v trgovini kupili BIO mešanico za testo brez gnetenja za hitro pripravo domačega kruha ali pice?
Vsi odgovori so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Danica Panzi (2370 Ravne na Koroskem)
2 nagrada: Maja Bromde (8274 Leskovec pri Krškem)
3 nagrada: LJILJANA MASELJ (1000 LJUBLJANA)

O NAGRADAH »