Joj, Anamarija, ti nas boš čisto razvadila s tvojimi recepti. Tole bo pa za mojega moža ![]()


posebno testo z domačim oljčnim oljem z namazom in hrenovko
112.593 ogledov
4,9
(17)
Testo:
220 g ostre moke
5 g kvasa
2 čajni žlički soli
1,5 dl mineralne vode
0,5 dl oljčnega olja
Namaz:
4 zvrhane žlice ketchupa
4 zvrhane žlice majoneze light
Nadev:
4 hrenovke brez ovoja
Vse sestavine pregnetemo, da dobimo gladko testo. Testo razdelimo na 4 dele ter vsakega posebej razvaljamo. Premažemo s ketchupom in majonezo, ki ju predhodno zmešamo skupaj, pridenemo hrenovko ter zavijemo v roladico. Roladice položimo v pomaščen pekač na razdaljo 2 cm.
Roladice premažemo z vodo in z ostrim nožem naredimo globoke zareze, ki naj segajo v tretjino testa s hrenovko vred.
Pečemo v ogreti pečici na 220 stopinjah 25-30 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Če želimo doseči hrustljavost roladic, nikar ne vzhajajmo testa!
Priporočam, da se držite gornjih navodil!
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Testo je dobro tudi brez hrenovk ampak namaz in hrenovke naredijo piko na i.
Hrenovke so kuhane. Pa naredi manjše zareze, če ne marate pečenih. Vesoljka jaz pa obužujem hrenovke, ker je edina klobasa po kateri mi ni nikoli slabo, morda pa so bile stare? Paziti je potrebno na rok trajanja. Se mi je že zgodilo namreč, da sem bila v trgovini brez očal in sem prišla domov s preteklim rokom, jasno, da so šle v kanto!
lp!
Ja, to je bil prvi poskus, ko sem testo nadevala s sirom, vendar sem ga kasneje malce spremenila, ker me ni tako navdušilo, pravzaprav sem se bolj igrala glede oblike in vadila tudi s fotografijo.
Če se boste morda odločile nadevati le s sirom, naj vam takoj povem, da je prepusto. Če bi že spustila hrenovko bi pa obvezno naslednjič najprej premazala z namazom in potem posipala sir.