Jogurtov sirček

Kateri jogurt je najboljši? Ljubljanke mlekarne,..?

zdaj sem to zadevico naštimala na balkon da se scedi...za začetek sem dala pol litra jogurta,šparovega tekočega...sporočim jutri rezult:)

Prvič delam tak sirček in ne vem, kako namestiti gazo - a to ga kar dam v cedilo in nanjo vlijem jogurt? A se potem sirček ne prime na gazo? Kakšna gaza mora to biti?

Jaz sem tale sirček delala s čisto običajno gazo (gosto) in se mi ni nič prijel gor. Se lepo "odlepi". In ja, kar na cedilo sem dala.

Naredila pa sem ga z jogurtom Ljublj. mlekarn, ker je, vsaj po mojih izkušnjah, gostejši od drugih jogurtov. Je pa res dober pa še manj masten od kupljenega :)

jaz sem ga že probala i je res super...nisem pa ga uspela slikat:)

Pozdravljeni! Jaz enostavno ne razumem nič tukaj, deluje pa ta sirček zelo dober. Ni mi jasno kaj je potrebni po dodatku soli, namreč ko sem zamešala sol v jogurt je zadeva bila še vedno tekoča in tudi če bi dala na gazo bi steklo vse mimo... ko sem slan jogurt dala v hladilnik se čez noč ni zgodilo nič... kaj moram narediti? hvala za odgovor!

...naredila tale sirček.....pustila sem 24 ur..... iz polovice sem kroglice povaljala v zdrobljenih bučnih semenih in dodala sončnično +bučno olje,iz druge polovice pa v rdečo mleto papriko, in vložila v sončnično olje ....ful dobro...samo malo me moti, da je tako mehak....kaj bi se dalo narediti, da bi prišel malo bolj kompakten, da bi se kroglice lažje naredile?

ali delate s tekočim jogurtom?

V receptu jasno piše............

hvala za namig