kuhanje,napitki

Bezgov sirup

FacebookTwitter

mamazeljka  Preverjen326k ogledovSlovenija

Sestavine

Količina: 5 - 6 l📏 Mere·🌿 Začimbe

3 l prekuhane vode

3 kg sladkorja

4 citronke

30 kobulov bezga (cveti)

Postopek

1. Vodo prekuhamo in pustimo, da se ohladi.

2. V vodo položimo oprane bezgove cvetove in pokrite pustimo namočene 24 ur .

3. Drugi dan vse skupaj dobro precedimo (jaz precedim skozi gazo). V precejeni sok vsujemo sladkor in citronke ter mešamo, dokler se sladkor in citronke popolnoma ne raztopijo. Ko je popolnoma raztopljeno, sirup vlijemo v steklenice.


Opombe

Jaz uporabim steklenice od kisle vode (plastične) ker jih je najlažje oprati. Sirup je precej sladek. Iz ene količine dobimo približno 5 - 6 l sirupa.

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

veverica cak, lipov ima zelo blag okus, meni je všeč razredčen z vodo. Najbrž bi bl pa za čaj tudi. o količini koristnih snovi ne bom rekla nič, ker ne vem, kaoliko bi jih lahko bilo.

jaz sem po tem receptu naredila akacijev sirup, sedaj je pa še bezgov v pripravi. Enostaven recept in odličen izdelek

Koliko g pa je tista mala škatlica citronke?

Imam veliko škatlo in ne vem koliko so 4 citronke...

Ena škatlica je približno ena jedila žlica, s kupom. Sicer pa dodaj po okusu, pa bo, mora biti sok malo kisel, zaradi arome in konzerviranja.

Tudi jaz sem ga naredila in nam je zelo dober in osvežilen v tej vročini. Porabila sem tri škatlice citronke in 4 limone. Res paše in zelo odžeja.

Tudi jaz sem ga naredila in nam je zelo dober in osvežilen v tej vročini. Porabila sem tri škatlice citronke in 4 limone. Res paše in zelo odžeja.

Tudi jaz sem naredila sirup, včeraj in ga že veselo pijemo! Mogoče bom dala naslednjič samo malo manj citronke.

Zelo dobro

Tudi pri nas je ta recept hit že vrsto let. Jaz edino dam eno citronka manj in dodam 1kg limon.

Je pa že v zmrzovalniku 15 litrov bezgovega soka za zimske dni.

pozabila sem in zraven bezgovih cvetov zamešala dve veji koprive,a je kaj narobe(skrbi me) lp senka

Koprive so prav tako zdravilne in ne bo nič narobe...okusa po bezgu pa dve vejici ne bodo pokvarile

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar