
Bezgov sirup
sirup iz bezgovih cvetov





1 ura 15 min
5
Postopek
1. Vodo prekuhamo in pustimo, da se ohladi.
2. V vodo položimo oprane bezgove cvetove in pokrite pustimo namočene 24 ur.
3. Drugi dan vse skupaj dobro precedimo (jaz precedim skozi gazo). V precejeni sok vsujemo sladkor in citronke ter mešamo, dokler se sladkor in citronke popolnoma ne raztopijo. Ko je popolnoma raztopljeno, sirup vlijemo v steklenice.
Opombe
Jaz uporabim steklenice od kisle vode (plastične) ker jih je najlažje oprati. Sirup je precej sladek. Iz ene količine dobimo približno 5 - 6 l sirupa.
Mnenja o receptu
Evo sirup je u steklenicah...ne vem pa kako dolgo bo še
ker je več kot odličen ![]()
Pozdravljeni.
Zakaj cvetove namakamo v hladni vodi? Pomislila sem,da bi bilo veliko hitreje brez namakanja,torej v vrelo vodo,tako kot čaj.Je mogoče drugačen okus?
Pred leti je negdo objavil recept z bezgovim cvetjem,limonami in pomarančami, ki se namaka 2 ali 3 dni potep pa vse skupaj ožameš, dodaš sladkor in citronko ter prekuhaš.In vroč sirup naliješ v vroče steklenice. Ali ima mogoče kdo ta recept in ga lahko natančno opiše. :D
Včeraj naredila prvo rundo, in 1 liter smo že spili, ker je odličen sirup. Čakam da bo več bezga, pa naredim še kakšno rundo.
Super sirup.
Cvetove date v vročo vodo oziroma ohlajeno vodo??? Hvala za odgovor.
Cvetove dam v hladno vodo.
Če si v hudih dvomih, kupi http://siol.net/media/img/7f/78/16887cc873824 in boš rešena.
Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti

Burger s Kraljevo fit štručko

Mini potičke

