No, da bi bil ta kari boljši, mu manjka nekaj tipičnih indijskih začimb dodajanje (kari mešanice ne pomeni, da je neka jed kari). Je pa ok za hiter obrok, čeprav to ni to.
Lečin curry s kruhovimi cmoki
Eksotika s klasiko
Zbirke:kruhovi cmoki13
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Predstavljajte si to: Na štedilniku vre en sam lonec in vaš dom napolni z omamnim vonjem krepkih dobrot. Ne glede na to, ali gre za vonj nežne govedine, zelenjave ali zelišč, enolončnica je kot objem od znotraj navzven. Tokrat je Evita združila eksotiko s klasiko.
Sestavine
čebula
česen
svež ingver
curry začimbna mešanica
leča
paradižnikova pasata
kokosovo mleko
olivno olje
svež koriander (ali peteršilj)
limona
Postopek
Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo cel česen, ingver in nekaj časa pražimo, nato poberemo ven ingver in česen. Dodamo začimbe, paradižnikovo pasato in lečo.
Zalijemo z vodo, kokosovim mlekom in kuhamo dokler se leča ne skuha.
Medtem v vreli slani vodi skuhamo kruhove cmoke. Na koncu posujemo s svežim koriandrom in na vrh stisnemo malo limoninega soka.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Iz naše zbirke
Izbranih 13 receptov za kruhovi cmoki
Iščete popolno prilogo, ki bo vpila vsako kapljico vaše najljubše omake? Kruhovi cmoki so nepogrešljiva klasika slovenske kuhinje, ki s svojo puhasto teksturo in bogatim okusom vedno znova navdušijo ob nedeljskem…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
-
#kuhanje#pomlad#poletje#jesen#zima#vegetarijanstvo#kosilo#večerja#glavne jedi#enolončnice#zelenjavne jedi
Zraven priporočamo
