Nike, veš da lahko izpustiš ocvirke, ne vem, zakaj jih ne bi smela...


57.894 ogledov
4,7
(12)
3 jajca
3 skodelice* koruznega zdroba instant
3 skodelice bele moke (tip 400)
3 skodelice olja
3 skodelice mleka
1 pecilni prašek
500 g skute
2 dl kisle smetane
sol
100 g ocvirkov - domači, pusti, na koščke narezani
Vse sestavine, razen ocvirkov, v globoki posodi dobro premešamo, morda najbolje v mešalniku na metlice. Na koncu vmešamo še domače, puste, na koščke narezane ocvirke in maso prelijemo v manjši, namaščen pekač velikosti ca. 36 x 20 cm.
Pečemo 5 minut vnaprej na 250 stopinj segreti pečici, zmanjšamo na 200 stopinj ter pečemo še približno 40 minut do zlato - rjave barve.
Razrezano na manjše koščke lahko ponudimo toplo ali hladno s kislim mlekom, z mladim sirom, k pršutu ali k šunki....
Lahko jo postrežemo k pečeni perutnini, odlično pa se tudi poda k hladnemu razkoščičenemu in na koščke narezanemu pečenemu odojku, pripravljenemu po receptu Odojek malo drugače.
Pogosto jo spečem v pekaču za mufine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
* Mišljena je 0,8 dl skodelica
**Uporabljam Pomurkine domače ocvirke
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
se opravičujem za prejšne mnenje o receptu. Računalnik sem imela odprt ker sem delala po receptu. Hčerki (8 let) se zdi fino če lahko kaj zapisuje in se to potem lahko prebere.
Torej,naredila sem brez ocvirkov, v silikonskem pekaču. Od včeraj je ostalo mesa, tako, da sem naredila projo a la nebojša in solato. Punce se mesa niso niti dotaknile, jedle so samo projo narezano na kocke. Ta recept bom še večkrat uporabila, ker vse zmečeš v posodo, zmešaš, daš peč in to je to, pa še fino je.