Naredila točno po receptu, le slanino sem izpustila. Zelo dober.
Prebranac
T.K. 
71.714 ogledov
71.714 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(7)
Oglas
Sestavine
1 kg kuhanega fižola (rjav ali bel)
3 velike paprike
500 g pelatov (ali 4 veliki paradižniki)
15 dag hamburgerja
1 velika čebula
1 ostri feferon
1 žlička vegete
olje
sol in poper po okusu
Postopek
Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Na trakce narežemo papriko in jo primešamo k čebuli. Papriko pražimo dokler se ne omehča. Nato dodamo pelate (olupljen paradižnik iz konzerve) oz. na večje koščke narezan paradižnik. Kuhamo 15 minut .
Začinimo po okusu z vegeto, soljo in poprom. Dodamo kuhan fižol, nato pa primešamo še grobo natrgan feferon. Tako narejena zmes ne sme biti pretekoča in pregosta.
Pekač namastimo z oljem in ga obložimo s hamburgerjem (slika 1), ter nato vanj vlijemo kuhano zmes (slika 2).
Vse skupaj pečemo v pečici 1. uro na 200 stopinj oz. dokler zmes ne dobi lepo rjavo barvo (slika 3).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20031245 sporočil
Zelo okusno. Že dostikrat narejeno. Nazadnje delal iz polovične mase - opis na https://gorskimoz.wordpress.com/2017/07/19/prebranec-cevapi-i
