Naredila točno po receptu, le slanino sem izpustila. Zelo dober.
Prebranac
Preverjen
Sestavine
T.K. 
71.082 ogledov
71.082 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
5
(7)
Sestavine
1 kg kuhanega fižola (rjav ali bel)
3 velike paprike
500 g pelatov (ali 4 veliki paradižniki)
15 dag hamburgerja
1 velika čebula
1 ostri feferon
1 žlička vegete
olje
sol in poper po okusu
Postopek
Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Na trakce narežemo papriko in jo primešamo k čebuli. Papriko pražimo dokler se ne omehča. Nato dodamo pelate (olupljen paradižnik iz konzerve) oz. na večje koščke narezan paradižnik. Kuhamo 15 minut .
Začinimo po okusu z vegeto, soljo in poprom. Dodamo kuhan fižol, nato pa primešamo še grobo natrgan feferon. Tako narejena zmes ne sme biti pretekoča in pregosta.
Pekač namastimo z oljem in ga obložimo s hamburgerjem (slika 1), ter nato vanj vlijemo kuhano zmes (slika 2).
Vse skupaj pečemo v pečici 1. uro na 200 stopinj oz. dokler zmes ne dobi lepo rjavo barvo (slika 3).
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20031245 sporočil
Zelo okusno. Že dostikrat narejeno. Nazadnje delal iz polovične mase - opis na https://gorskimoz.wordpress.com/2017/07/19/prebranec-cevapi-i
