Rožmarinovo olje

Name: Rožmarinovo olje
Total time: 5 min
Yield: 5 dl
Ingredients: 5 dl oljčnega olja; 4 pesti svežega rožmarina; 1 vejica rožmarina; pol pesti poprovih zrn

aromatizirano olje za pripravo najrazličnejših jedi, še posebej se poda ribam

bannanna

ogledov: 16 330

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 5 dl

5 dl oljčnega olja

4 pesti svežega rožmarina

1 vejica rožmarina

pol pesti poprovih zrn

Način za kuhanje

Postopek

Olje z rožmarinom segrevamo, da postane toplo, ne pa vroče. Pustimo, da se čez noč ohladi, zjutraj ga precedimo v steklenico, v katero smo prej dali vejico rožmarina in poper.

Opombe

Količino olja prilagodite velkosti steklenice. Najprej nalijte v steklenico in nato izlijte v posodo za segrevanje.

V steklenico lahko dodate tudi česnove stroke.

Mnenja o receptu

mijamarija

kuha že od: 19.4.2006

Št. objav: 529

Hojla!

zakaj naj bi se to olje uporabljalo, imam samo letos posušen rožmarin.Ali ga lahko uporabim.

L.P.

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17853

Saj piše v podnaslovu. Ja, lahko uporabiš suhega, seveda.

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

pazite da bo rozmarin ali cesen ali kaksen drug dodatek v steklenici vedno pod gladino olja, sicer splesni! Mojo vejico iz slike sem ze ven potegnila ;)

Olje daj kamor ti pase, meni tudi na solato, ker imam zelo rada rozmarin, pa tudi meso lahko mariniras v njem, potem popecene kruhke pokapas in das gor paradiznik. To so bruskete. Ali pa namazes skorjo focaccie (taksen tanek kruh)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!