Recept: Marmelada iz vinogradniških breskev in rožmarina - Kulinarika.net

Marmelada iz vinogradniških breskev in rožmarina

za ljubitelje jedi s pridihom rožmarina

  Izvor: lasten recept
    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

1 kg vinogradniških breskev

30 dag sladkorja

vejica rožmarina

Želicin

Postopek

Breskve operemo in jih NE lupimo, razen tistih delov, ki so pikasti. Dodamo čisto malo vode in kuhamo do mehkega. Pretlačimo s paličnim mešalnikom. Kozarce operemo in jih damo sterilizirati v pečico na 100 stopinj. Nadaljujemo s kuhanjem: dodamo sladkor in vejico rožmarina, ki jo proti koncu kuhanja odstranimo. Dodamo Želicin in kuhamo še kakih 10 minut ter vlijemo v vroče kozarce ter zapremo s pokrovčkom (pokrovčke jaz prekuham, da so sterilni).


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.9.2007

Št. objav: 724

Objavljeno 17.9.2015 ob 21:17

Zanimivo, z rožmarinom še nisem probala. Verjetno je kar zanimiv okus...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.