Pesto

FacebookTwitter

sonchika  9.096 ogledov
    ostale jedi: polizdelki
  • Zahtevnost
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

100 g bazilike

40 g pinjol (pinjole lahko nadomestimo s pistacijami, bučnimi semeni, mandljevimi lističi...)

parmezan

nekaj strokov česna

olivno olje

sol

Postopek

V možnar vsujemo baziliko, pinjole, česen in sol ter tremo toliko časa, da nastane pasta. Na koncu dodamo še olivno olje in pesto je narejen.

Zelo se poda k testeninam ali k ribam.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Kje je pa česen in sir?

V pestu sta obvezno še česen, pecorino sir in parmezan. Če nimamo pecorina lahko damo tudi samo parmezan. Tako kot je dodala Lisa.

Lp Saša

Vidiš... česen. Se mi je zdelo, da sem nekaj pozabila v receptu. Se pardoniram. (kjeježetistismeškokizardeva)

kr neki

Kaj pa pesto, ki bi ga lahko shranili za nekaj mesecev v kozarčke? Ali ima morda kdo recept? Imam namreč precej bazilike, pa bi mi prav prišlo, da je nebi ravno zavrgla.

Biba, saj ga lahko brez skrbi zamrzneš!

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: april