Sladek pesto

200 g orehov

1 dl metinih listov (stisnjenih skupaj)

2 velika ali 4 manjši listi bazilike

1 dl medu

1 žlička vanilije

približno 3 žlice vode

Orehe na svetlo prepražimo v pečici in ohladimo. Meto operemo, osmukamo liste in jih osušimo na papirnati brisači. Operemo tudi liste bazilike.

V multipraktik stresemo orehe, meto in ostale sestavine ter zmeljemo v gosto, a še vedno nekoliko tekočo maso.

Ponudimo s sadjem z žara ali iz pečice, na primer breskvami, slivami, hruškami ali jabolki.

Odlično se poda h grškemu jogurtu.