Makove in sezamove palčke

Name: Makove in sezamove palčke
Total time: 120 min
Yield: 100 kom
Cuisine: Srbija
Ingredients: 1 kg moke; malo soli; 1 pecilni prašek; 3 dl belega vina; 3 dl olja; 1 jajce; 1 jajce za premaz; mak in (ali) sezam

odličen slan prigrizek

Pitončica

ogledov: 47 526Izvor: Srbija

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 100 kom

1 kg moke

malo soli

1 pecilni prašek

3 dl belega vina

3 dl olja

1 jajce

1 jajce za premaz

mak in (ali) sezam

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo - zgnetemo skupaj ter testo razvaljamo po pomokani mizi. Razvaljamo tako, da bo (približno) pravokotne oblike. Testo premažemo z jajcem in ga potresemo z makom, obrnemo na drugo stran, premažemo z jajcem in potresemo s sezamom.

Nato testo narežemo na trakove, dolge približno 20 cm in široke 1 cm. Vsak trak primemo na obeh koncih ter vsak konec obrnemo v drugo stran (tisti konec, ki ga držimo v desni roki, obrnemo stran od nas, drugi konec, ki ga držimo v levi roki, obrnemo proti sebi). Položimo na pekač, na katerega smo pred tem položili peki papir ter pečemo 20 minut pri 170 stopinjah.

Opombe

Treba je paziti, da ne damo preveč vina, ker imajo palčke potem preveč okus po vinu.

Mnenja o receptu

Pitončica

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Zdej mam pa tud jst slikco :)

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Čudovita slikica.

uporabno

Pitončica

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

No, ja, ni glih najaboljša, ampak za enkrat bo mogla zadostovat :)

uporabno

texas

kuha že od: 27.11.2008

Št. objav: 3

Palčke so super,kar zmankajo pred televizijo :)

uporabno

maagnolia

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 56

mene pa zanima, če lahko dam namest vina kr vodo al pa mleko in pa, če še kej narastejo ko se pečejo(kolk približno jih daš na pekač)? hvala!!

uporabno

Jerča

kuha že od: 24.11.2006

Št. objav: 146

Rabim pomoč. Kako je z jajcem? Ali je samo za premaz ali se ga da tudi v testo? Hvala in lp.

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17892

Saj je pri sestavinah jasno napisano: 1 jajce v testo, eno za premaz. Samo, če prebereš pa niže dopis avtorice, pa to zanika.

uporabno

Pitončica

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

joj joj

evo sm popravila...

eno jajce v testo in eno za premaz ...

lp in brez zamere

uporabno

katvida

kuha že od: 7.11.2009

Št. objav: 3

zelo zelo zelo zelo dobri piškoti! odlično

uporabno

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Včeraj pripravil in požel pohvalo na zabavi. Pa si lahko mislite, kaki divji kritiki smo večni študentje :). Zadeve so šle hitreje kot toast in biftek.

Hvala za idejo, objavo in recept.

P.S: Pa še fajno družabno noto ima, ko to delaš zraven vino piješ, se pogovarjaš s prijateljem in mečeš uč na pečico in držiš fige da bo uspelo. Res preprosto in ni kaj zgrešiti. Naslednjič bo šlo še hitreje in bolj gladko. Večkrat nekaj narediš lažje postane :D

uporabno

Število mnenj: 29, prikazujem mnenja od 11 do 20

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!