Makove in sezamove palčke

Name: Makove in sezamove palčke
Total time: 120 min
Yield: 100 kom
Cuisine: Srbija
Ingredients: 1 kg moke; malo soli; 1 pecilni prašek; 3 dl belega vina; 3 dl olja; 1 jajce; 1 jajce za premaz; mak in (ali) sezam

odličen slan prigrizek

Pitončica

Izvor: Srbija

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 100 kom

1 kg moke

malo soli

1 pecilni prašek

3 dl belega vina

3 dl olja

1 jajce

1 jajce za premaz

mak in (ali) sezam

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo - zgnetemo skupaj ter testo razvaljamo po pomokani mizi. Razvaljamo tako, da bo (približno) pravokotne oblike. Testo premažemo z jajcem in ga potresemo z makom, obrnemo na drugo stran, premažemo z jajcem in potresemo s sezamom.

Nato testo narežemo na trakove, dolge približno 20 cm in široke 1 cm. Vsak trak primemo na obeh koncih ter vsak konec obrnemo v drugo stran (tisti konec, ki ga držimo v desni roki, obrnemo stran od nas, drugi konec, ki ga držimo v levi roki, obrnemo proti sebi). Položimo na pekač, na katerega smo pred tem položili peki papir ter pečemo 20 minut pri 170 stopinjah.

Opombe

Treba je paziti, da ne damo preveč vina, ker imajo palčke potem preveč okus po vinu.

Mnenja o receptu

valeria

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 6.2.2012 ob 11:49

koliko je to malo soli oz nekatere pravite, da je treba kar soliti, čajna žlička bo dovolj?? hvala...

uporabno

valeria

kuha že od: 18.9.2006

Št. objav: 45

Objavljeno 6.2.2012 ob 11:50

bo čajna žlička soli dovolj??...hvala

uporabno

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 6.2.2012 ob 19:52

Po dolgem času sem jih zopet delala, seveda tudi fotkala. Gredo dobro v promet.

Migla

uporabno

Bernarda

kuha že od: 18.1.2005

Št. objav: 298

Objavljeno 11.4.2012 ob 11:02

koliko časa pa zdržijo?

uporabno

banany

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 225

Objavljeno 23.5.2012 ob 11:51

Živjo vsem. Sem tudi jaz pripravila te hrustljave prigrizke in vam vsem skupaj rečem: ČIMPREJ V AKCIJO,KER SE ZELO ZELO SPLAČA!!! So namreč noro dobre te palčke,na pikniku so šle vsem noro v slast! Sem pa delala po originalnem receptu in ni treba skepse glede vina,ker je vse prima tako kot je. Lep dan vsem. By.

uporabno

ursiii

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Objavljeno 7.2.2013 ob 21:39

Res so pravi grisini, home made, super! O naj dodam da sem precej šparala na olju, 3 žlice za pol kg moke, pa so slastni. Lp

uporabno

nejap

kuha že od: 29.3.2013

Št. objav: 7

Objavljeno 29.3.2013 ob 17:17

slastno!!

uporabno

SlavicaJ

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 31.12.2013 ob 21:06

Naredila že večkrat te palčke.Povem naj, da so res super.Danes sem naredila v sladki varianti. Potresla s sladkorjem kristal in še povaljala na koncu, ko sem že zvila palčko v sladkor.

tudi slana varianta večkrat preizkušena. Navit pršut okrog ali samo za grizljanje ob pijački.

Stojijo tudi 3 tedne, če ne pride""miška"" zdraven. Hvala za recept.

uporabno

želfica

kuha že od: 31.10.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 8.3.2014 ob 15:35