koliko je to malo soli oz nekatere pravite, da je treba kar soliti, čajna žlička bo dovolj?? hvala...
Makove in sezamove palčke
odličen slan prigrizek
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
1 kg moke
malo soli
1 pecilni prašek
3 dl belega vina
3 dl olja
1 jajce
1 jajce za premaz
mak in (ali) sezam
Postopek
Vse sestavine zmešamo - zgnetemo skupaj ter testo razvaljamo po pomokani mizi. Razvaljamo tako, da bo (približno) pravokotne oblike. Testo premažemo z jajcem in ga potresemo z makom, obrnemo na drugo stran, premažemo z jajcem in potresemo s sezamom.
Nato testo narežemo na trakove, dolge približno 20 cm in široke 1 cm. Vsak trak primemo na obeh koncih ter vsak konec obrnemo v drugo stran (tisti konec, ki ga držimo v desni roki, obrnemo stran od nas, drugi konec, ki ga držimo v levi roki, obrnemo proti sebi). Položimo na pekač, na katerega smo pred tem položili peki papir ter pečemo 20 minut pri 170 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Treba je paziti, da ne damo preveč vina, ker imajo palčke potem preveč okus po vinu.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2006225 sporočil
Živjo vsem. Sem tudi jaz pripravila te hrustljave prigrizke in vam vsem skupaj rečem: ČIMPREJ V AKCIJO,KER SE ZELO ZELO SPLAČA!!! So namreč noro dobre te palčke,na pikniku so šle vsem noro v slast! Sem pa delala po originalnem receptu in ni treba skepse glede vina,ker je vse prima tako kot je. Lep dan vsem. By.
član od 2011158 sporočil
Naredila že večkrat te palčke.Povem naj, da so res super.Danes sem naredila v sladki varianti. Potresla s sladkorjem kristal in še povaljala na koncu, ko sem že zvila palčko v sladkor.
tudi slana varianta večkrat preizkušena. Navit pršut okrog ali samo za grizljanje ob pijački.
Stojijo tudi 3 tedne, če ne pride""miška"" zdraven. Hvala za recept.
