Krompiruša (krompirjev štrudel)

na hitro pripravljeno

bgajo

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

testo za burek

1 kg krompirja

1 čebula

2 stroka česna

poper

2 dl kisle smetane (ali mleka)

maslo ali olje po potrebi

Način za kuhanje

Postopek

Krompir olupimo, operemo in zrežemo na kockice ali ga kar grobo naribamo. Na olju popražimo drobno narezano čebulo, toliko, da postekleni, dodamo krompir, poper, malo Vegete, sol in vse to še malo popražimo, največ 10 minut. Potem testo list po list razprostremo, jih poškropimo z oljem, posujemo s pripravljenim krompirjem in zavijemo v zvitke.

Zvitek postavimo na sredino naoljenega pekača in zvijemo v krog. Sledeč list zamotamo okoli prejšnjega in tako po vrsti. Pečemo v pečici okoli 30 minut na 175 stopinjah, pred koncem pečenja prelijemo s kislo smetano (ali s kislim mlekom, lahko tudi navadnim) in na koncu premažemo z maščobo.

Mnenja o receptu

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8695

Objavljeno 14.6.2006 ob 21:26

o pomagalo:

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4842

Pozdravček!

uporabno

nusaiz

kuha že od: 23.8.2006

Št. objav: 4

Objavljeno 14.9.2006 ob 20:46

ojla! prvič sem probala krompirušo pri sosedi in je bila ODLIČNA. S tem receptom jo bom pa poskusila narediti tudi sama.

lp,nuša

uporabno

Speranza

kuha že od: 4.1.2005

Št. objav: 11

Objavljeno 21.3.2007 ob 14:14

krasna krompiruša, nimam nobene pripombe. Enostaven in hiter recept, pa tako odlična. Čista petka!

uporabno

mai

kuha že od: 2.3.2007

Št. objav: 447

Objavljeno 24.3.2007 ob 19:12

Danes smo jo jedli. Odlično!!!!! Jo je skoraj zmanjkalo!

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 27.3.2007 ob 14:48

Včeraj sem jo naredila. Vse smo pojedli. Bila je dobra, samo malce suha, če ne bi bilo sklede solate, je ne bi spravila dol. Kaj bi lahko naredila, da bi bila bolj sočna?

uporabno

Loni

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Objavljeno 27.3.2007 ob 16:14

Sem ravno kupila okrogel pekač za burek. Krstila ga bom pa jutri s tem receptom.

uporabno

valči

kuha že od: 5.2.2006

Št. objav: 197

Objavljeno 28.3.2007 ob 18:00

Zelo dobra zdeva, jaz sem v kislo smetano umešala še jajce in vsako ploščo malo polila s mešanico kisle smetane. Res dobro. Brez jajca primerno za ločevalno dieto.

Valči

uporabno

golubić

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 2.2.2009 ob 8:36

Naredila sem včeraj-kore naredila sama,krompir naribala,dodala čebulo in malo suhega mesa,posolila ,popaprila in direkt na kore.Brez prethodnega praženja .

uporabno

barbra

kuha že od: 9.8.2002

Št. objav: 355

Objavljeno 5.2.2009 ob 17:40

Dobesedno prepisan (no, preveden recept) iz

http://www.cyberbulevar.com/kuhar-recepti/kruh-tijesto-pi

To znam tudi jaz.

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 5.2.2009 ob 20:16

barbra, po čem pa sodiš, da je s tega linka prepisano? Lahko je obratno, lahko je avtor isti................Konec koncev je bil recepet na Kulinariki objavljen že pred 4 leti.

uporabno