Delam enako kot Dragička.
Če imam na zalogi kaj suhe govedine, naseckam malo med krompir. In ko jemo krompirušo, obožujemo "rasol" da pijemo zraven 
. Ma, ni boljšega.
Krompiruša (krompirjev štrudel)
na hitro pripravljeno
Preverjen
Sestavine
bgajo 
168.626 ogledov
168.626 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(11)
Sestavine
Postopek
Krompir olupimo, operemo in zrežemo na kockice ali ga kar grobo naribamo. Na olju popražimo drobno narezano čebulo, toliko, da postekleni, dodamo krompir, poper, malo Vegete, sol in vse to še malo popražimo, največ 10 minut . Potem testo list po list razprostremo, jih poškropimo z oljem, posujemo s pripravljenim krompirjem in zavijemo v zvitke.
Zvitek postavimo na sredino naoljenega pekača in zvijemo v krog. Sledeč list zamotamo okoli prejšnjega in tako po vrsti. Pečemo v pečici okoli 30 minut na 175 stopinjah, pred koncem pečenja prelijemo s kislo smetano (ali s kislim mlekom, lahko tudi navadnim) in na koncu premažemo z maščobo.
Zraven priporočamo
