Regratov pesto z bučnimi semeni

FacebookTwitter

Vesna rada peče  14.464 ogledov
    omake: prelivi
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 15 min
  • Ocena Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

70 g bučnih semen

30 g sončničnih semen

3 stroki česna

2 veliki pesti regrata

50 g naribanega parmezana

sok pol limone

60 ml bučnega olja

60 ml olivnega olja

½ žličke soli

Postopek

Bučna in sončnična semena v ponvi nekaj minut pražimo na srednji temperaturi , da zadišijo. Ohladimo jih na sobno temperaturo.

V multipraktik damo ohlajena semena in česen. Nekajkrat zmiksamo, da se fino zmeljejo. Dodamo regrat, parmezan in limonin sok.

Zmiksamo, da se vse dobro zmelje in med miksanjem dolivamo olje. Na koncu dodamo sol.

Če želimo bolj tekočo teksturo, dodamo še malo olja.

Pesto hranimo v hladilniku.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

SUper vesna!!!!!!!!

Zgleda lepo, ampak kolk pa je okusa po regratu pri vseh teh dodatkih??

Kjub dodatkom ima precej okusa po regratu. Bučno olje in semena gredo super fino zraven.

Pri katerih jedeh si ga že vse uporabljala?

Meni je najboljši zmešan s skuto. Tudi vse druge peste z veseljem mešam s skuto. Gre pa fino tudi na testenine, kvinojo, kreker, kruh ....

Hvala <3

Lp!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar