ta ima še mandlje:
Bombardino ali kanarček
vroč jajčni liker s smetano
veverica 
25.808 ogledov
25.808 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2 dl jajčnega likerja
1 dl mleka
žlička ruma
žlička vinjaka
2 dl sladke smetane
sladkor
čokolada v prahu ali čokoladni ostružki za posip
Postopek
Stepemo sladko smetano in jo sladkamo.
Jajčni liker (pri nas ga kupimo) zmešamo z mlekom, rumom in vinjakom. Segrejemo do cca. 70 ali 80 stopinj (liker ne sme zavreti!).
Mešanico prelijemo v majhne (prozorne) kozarce, dodamo stepeno sladko smetano, posujemo s čokolado in postrežemo. Zraven lahko postavite tudi sladkornico, saj nekateri napitek sladkajo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Recept nam je zaupala natakarica na smučišču Kronplatz v Italiji. Tam pijači pravijo Bombardino, pri nas doma se je po spletu okoliščin prijelo ime kanarček.
Če doma nimate vinjaka, ga lahko mirno izpustite, rum pa zelo lepo paše...
V napitek včasih dodam tudi malo vanilijevega likerja ali vanilijeve arome in je kanarček celo boljši. V reptu ga nisem navedla, ker ga na smučiščih ne dajo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
