Solata s kozicami

Name: Solata s kozicami
Yield: za 5 oseb
Ingredients: 1/2 l vode; 1/2 žličke soli; 50 g riža; 200 g mesa kozic,; (lahko tudi repki škampov); olje; 50 g mandljevih palčk; 250 g majoneze; 100 ml smetane; 2 žlici limoninega soka; 1/2 žličke gorčice; 3 žličke curryja; ščepec sladkorja; 60 g kislih kumaric; 1 kislo jabolko

nirja

18.215 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 5 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1/2 l vode

1/2 žličke soli

50 g riža

200 g mesa kozic,

(lahko tudi repki škampov)

olje

50 g mandljevih palčk

250 g majoneze

100 ml smetane

2 žlici limoninega soka

1/2 žličke gorčice

3 žličke curryja

ščepec sladkorja

60 g kislih kumaric

1 kislo jabolko

Način za kuhanje

Postopek

1. Vodo posolimo, zavremo in skuhamo riž.

2. Meso kozic ali škampov (najenostavneje in najceneje je, da kupimo zamrznjene) na hitro opečemo na malo olja.

3. V suhi ponvi zlato prepražimo mandljeve palčke.

4. Majonezo zmešamo s kislo smetano, limoninim sokom, gorčico, curryjem in sladkorjem.

5. Dodamo na lističe narezano jabolko in kumarice.

6. Vmešamo še riž in popečene kozice.

7. Po okusu dosolimo in popopramo.

Solata naj stoji v hladilniku vsaj eno uro . Preden jo ponudimo, dodamo še mandlje.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas