mmm ali pa na solati z rukolo in balzamičnim kisom. mmm,
Rakci s česnom - Gambas al ajillo
tradicionalna španska tapa
-
Zahtevnost
- 15 min
-
4
(1)
Oglas
Sestavine
300 g rakovih repkov
4 stroki česna
1 žlica mlete paprike
2 žlici olivnega olja
malo limoninega soka
malo nasekljanega feferona
Postopek
Česen in feferon na drobno nasekljamo in pražimo v ponvi na srednji temperaturi približno 1 minuto oz. dokler česen malo ne porjavi, vendar pazimo, da se ne zažge.
Povečamo na visoko temperaturo in dodamo rakove repke, papriko in limonin sok. Pražimo nekje 3-5 minut , odvisno od velikosti rakcev. Vseskozi mešamo.
Postrežemo s svežim kruhom ali kuhanim krompirjem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
