Zlati beli hlebec s kalamari in zelenjavo
obložen kruh s pridihom Mediterana
Sestavine
200 g kalamarov
80 g paradižnika
50 g sveže paprike (zelena in rumena)
50 g bučk
olivno olje, limonin sok
koper
listi solate
sol, mleti poper
Postopek
Kalamare skuhamo v čim manjši količini vode (voda naj ne zavre), v kateri jih tudi ohladimo. Ohlajene odcedimo in jih narežemo na kolobarje, primešamo na kocke narezan paradižnik, papriko, bučke, prilijemo olje, limonin sok, sesekljano baziliko, koper in peteršilj, solimo, popramo. Kalamare pustimo v marinadi nekaj ur. S solatnimi listi obložene kruhove rezine nadevamo s pripravljenimi kalamari, primerno dekoriramo in ponudimo.
Opombe
Priporočam ga k piščančjemu paprikašu.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom
Pečeni svaljki s pomako iz feta sira