Recept: Riževo - špinačni narastek obložen z zelenjavo - Kulinarika.net

Riževo - špinačni narastek obložen z zelenjavo

krasen narastek z rižem, špinačo, jajci, sirom

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 524

Sestavine

količina: za 5 oseb

160 g riža

4 dl mleka

2 dl sladke smetane

20 dag narezane sveže špinače

15 dag naribanega sira

5 - 6 jajc

2 stroka česna

peteršilj

poper, sol

poljubna zelenjava ali šampinjoni

olivno olje

 

Postopek

Zavremo mleko in sladko smetano, solimo in dodamo riž. Kuhamo približno 15 minut, vmes večkrat premešamo.

V posodi zmešamo ohlajen riž, jajca, špinačo, sir, sesekljan petršilj in česen. Dosolimo in popramo po okusu in dobro premešamo.

Zmes damo na pekač (okrogel ali pravokoten), poravnamo in čez položimo zelenjavo po želji, narezano na kolobarje oziroma rezine (paradižnik, melancane, bučke, papriko, čebulo, šampinjone,...). Pokapamo z olivnim oljem in posolimo.

Pečemo v segreti pečici na 170 - 180 stopinj 45 minut do 1 ure.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.1.2006

Št. objav: 108

Objavljeno 12.10.2006 ob 2:09

Ko sem pogledala že prvo slikico, prebrala recept, sem vedela, da bo tole kmalu v pečici.

Z mojo malo vegeterjanko se bova kmalu lotili in pripravili ta narastek. Ocena za poslane slikice ; 5, v naslednjih dneh pa napišem še ostalo mnenje, ali je bila jed pohvaljena, ali ne.

Pozdrav,

  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 9.3.2010 ob 13:05

tole je z največjim veseljem pojedu moj oče, ki nikakor ne mara špinače. Super recept

  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 44

Objavljeno 3.6.2012 ob 11:24

danes bom tole naredila za kosilo. moj dragi ni preveč zelenjavni navdušenec, zato bom dala veliko sira ;)

bom poročala kako mi bo uspelo:)

  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 20.10.2013 ob 10:21

Odličen recept, eno mojih najljubših kosil. Glede zelenjave povrhu sem preizkusila že več variant. Najbolj všeč so nam na tanka kolesca zrezane bučke, zložene kot strešniki, malo posoljene in pokapljane z malce olivnega olja. Peteršilj in česen pa izpustim.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.