5
(7)
Na olju prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo česen, pražimo, da zadiši in dodamo pelate in jih na kar močnem ognju prepražimo, da razpadejo. Dodamo morske sadeže, prepražimo, ter malo podušimo - lahko dodamo tudi sok od pelatov. Omaka ne sme biti preredka in je ne sme biti preveč.
Posebej skuhamo testenine ter jih odcejene stresemo v posodo z omako. Premešamo, da se rezanci povežejo z omako. Posebej v posodici zmešamo rumenjak z lončkom kisle smetane, ter jo vlijemo k testeninam. Temeljito premešamo in pustimo nekaj časa na majhnem ognju (vmes po potrebi mešamo), da se omaka s smetano zgosti.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
