Ribe v pivskem testu

sliši se slastno. Kaj pa druge ribe npr. sardelce.

Za cvrtje v pivskem testu so primerni predvsem fileji rib ali pa npr. kosi večjih rib kot so krap, losos (ki imajo tudi kosti, ampak je razmerje meso:kosti veliko v prid mesu) in ribje palčke, lignji, repki. Mislim, da sardelice niso najboj primerne.

Sama dam v pivsko testo kar cela jajca, in pride isto kot če ločuješ in beljak stepaš posebej. Zelo zelo dobro - priporočam!

Odlično.

to moram probat njami kar sline se mi cedijo pa še nosečka sem

To moram probat njami pa še dijakinja sem

Res je že sedem let, kar je Lidija spraševala, če sardelce tudi lahko pohamo v pivskem testu. Jaz pravim, da lahko, pa še zelo dobre so. Priprava je malo daljša, ker moraš sardelco pripraviti kot zrezek, to je, da ji odstraniš še kost poleg drobovja, seveda tudi glavo. Potem jo še pomočiš v pivsko testo in spečeš. Kar traja, a tudi užitek je potem pravi.

Zanimivo, da poleg priporočil ni nobene ocene. Take ribe pripravljm že čez deset let in so odlične. Priporočam da probate.