Ribja pita (fish pie)
Sestavine
300 g ribe v pločevinki (tuna, losos..)
čebula
100 g drobtin
2 jajčka
2 žlici jabolčnega kisa
Za omako:
2 žlici moke
2 žlici masla
300 ml mleka
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Prepražimo nasekljano čebulo, dodamo ribe in stepena jajčka, peteršilj, kis in drobtine.
Za omako zmešamo maslo, moko in mleko, vse skupaj dodamo v ribjo mešanico, dobro premešamo in damo v ognjevarno posodo. Pečemo približno pol ure. Ponudimo s pečenim krompirjem in solato.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Bi to šlo tudi z osličevim filejem namesto konzervirane ribe?
Seveda, domisljija ima prosto pot...
Ola !
Mi lahko prosim poveš približno velikost pekača in pa za omako samo zmešaš sestavine ali narediš bešamel ?
Hvala za odgovor in lp na Irsko, Maja
Moko, maslo in mleko samo skupaj zamesas in dodas k ribji mesanici. Jaz uporabljam okroglo jena posodo s premerom priblizno 25cm, lahko pa uporabis kak" pravokoten model...
Odlično, odlično.
Tudi jaz moram pohvaliti ta recept: hitro, enostavno in okusno! Spominja me na polepte, z okusom po ribah, seveda.
LP
Pardon, zatipkala sem se: spominja me na polpete!!!
Bi šla poleg kakšna omaka, da bi bila zadeva še bolj sočna? LP
Še dobro, da sem se spomnila tega recepta, joj, kako je to super. Ga priporočam!
lp!
P.s. A ga lahko še enkrat ocenim?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski sladoled z navihanci
Kremšnite, kremne rezine - kot z Bleda