Recept: Hobotnica iz pečice - Kulinarika.net

Hobotnica iz pečice

okusna morska jed

  Izvor: HRVAŠKA
    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Količina: za 4 OSEBE

1 kg hobotnice

2-3 krompirji

100 g češnjevega paradižnika

50 g oliv

50 g kaper

1 dl belega vina

olivno olje

poper

sol

Postopek

Krompir narežemo na kocke. Hobotnico in na kocke narezan krompir damo v pekač. Prilijemo vino, dodamo paradižnik, olive in kapre. Vse skupaj pokrijemo z alu - folijo ter pečemo v pečici 1 uro. Če je hobotnica velika, pečenje podaljšamo.

Serviramo z nekoliko tekočine od pečenja.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15673

Objavljeno 29.7.2016 ob 7:07

Kako se hobotnica prej obdela? Se da sveža oziroma odmrznjena ali zamrznjena? Se prej nič ne pokuha v loncu, brez vode seveda, in se pred koncem pečenja ne zalije s tem sokom?

Tole je tako ekspres napisan recept, pa še brez fotke ...

Mi recepti delujejo kot štancanje za vsako ceno, samo da jih bo čim več.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.