kuhanje,jesen,poletje,pomlad,zima,enolončnice,mesne jedi,kosilo,malica

Telečja obara z žličniki

FacebookTwitter

juha z mesom

Preverjen
val  259.956 ogledov
    mesne jedi: teletina
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 1 ura
  • Ocena 5 (9)

Sestavine

Količina: 8 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

40 - 50 dag na koščke narezane teletine

2 - 3 rdeči korenčki

1 čebula

1 žlica masti ali olja

1 žlica moke

sol, poper, peteršilj, šetraj

2 jajci

1 žlica kisle smetane

moka po potrebi

Postopek

Koščke teletine dobro operemo, damo v kozico in nanj nalijemo vodo ter postavimo na ogenj.

Korenček ostrgamo, narežemo na kolobarje in ga dodamo teletini, solimo ter dodamo šetraj. Medtem zarumenimo čebulo in moko, s tem, da naredimo svetlo prežganje, ga zalijemo in razkuhamo. Ko je meso mehko, dodamo prežganje in v juho še zakuhamo žličnike.

Pokrijemo in kuhamo še par minut, da so žličniki mehki. Po želji dodamo poper in peteršilj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

«123»
avatar
Migla 
član od 20041892 sporočil
6.12.2012 ob 20:15 Vesel

Odlična.

avatar
LUMPIJALKA 
član od 201116 sporočil
18.4.2013 ob 12:41 Vesel

Odlična...večkrat na našem jedlniku...lp

avatar
flan 
član od 201291 sporočil
18.4.2013 ob 14:51

karlinka.....meso živalskih otrok????

avatar
kresnica 
član od 200960 sporočil
16.5.2013 ob 20:35

naredila po vašem receptu in je bilo zelo okusno

avatar
Marjetek 
član od 201012 sporočil
14.11.2013 ob 16:30

Zelo dobra!

avatar
ČUBIKA 
član od 201351 sporočil
12.12.2013 ob 15:02

Ful dobra, še tamala je prste lizala, pa sploh ne mara ponavadi enolončnic ali obar :) :) skratka super

avatar
mišmaš 
član od 201027 sporočil
14.1.2014 ob 21:27 Zelo vesel

ČISTA 5 !!!!

Naredila sem jo že večkrat in vedno je perfektna,preprosta ,

dobra in hitro narejena.Kuham v posodi AMC in vam povem,da so

si vsi moji kar "repete" jemali...

Vedno jo naredim polno kozico in jo jemo še za večerjo(če malo stoji,

je še boljša)

BRAVO Val,hvala za odličen recept!

avatar
miki miška 
član od 2007155 sporočil
8.9.2018 ob 11:14

Kako se naredi zlicnike za obaro.Prosila bi vas ,če bi mi lahko napisali kako se jih naredi .Hvala

avatar
mišzmoke 
član od 20104589 sporočil
8.9.2018 ob 17:36

Sestavine so napisane, postopek najdeš tu

https://www.kulinarika.net/recepti/5702/jajcne-jedi/zlic

lp

avatar
miki miška 
član od 2007155 sporočil
9.9.2018 ob 21:11 Zelo vesel

najlepša hvala

«123»

Število mnenj: 22, prikazujem mnenja od 11 do 20

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Telečja obara v mikrovalovni pečici
Telečja obara v mikrovalovni pečici
Marinka
Piščančja obara z žličniki
Piščančja obara z žličniki
1 ura 30 mingoga
Piščančja obara in zdrobovi žličniki
Piščančja obara in zdrobovi žličniki
45 minbenkica
Obara
Obara
1 urabannanna
Polnjena telečja prsa
Polnjena telečja prsa
3 urearchi
Aromatična telečja pečenka
Aromatična telečja pečenka
sarabande
Goveja obara
Goveja obara
2 uriUršaMB
Zelenjavna obara
Zelenjavna obara
1 ura 30 minAnja Poljšak

Najbolj vroči recepti: marec

Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
Jogurtovo pecivo s sadjem
Jogurtovo pecivo s sadjem
1 uramsegov
Marmorni kolač
Marmorni kolač
1 uracerta
Enostavna musaka
Enostavna musaka
1 ura 15 minmaagnolia
Super dobra jabolčna pita
Super dobra jabolčna pita
1 ura 30 minp|na
Svinjski zrezki v naravni omaki
Svinjski zrezki v naravni omaki
petramark
↑