

svinjski zrezki polnjeni z namazom iz topljenega sirčka, koromača in špinače
Oceni
Zrezke potolčemo in začinimo s poprom in soljo. V multipraktiku zmeljemo koromač, špinačo, česen in sirčke, da dobimo gladek namaz. S tem namazom premažemo zrezke in jih zvijemo ter prebodemo z zobotrebcem, da ostanejo zviti. V manjši pekač ali ognjevarno posodo damo 1-2 žlici masla, 1 dl juhe in vanj položimo zrezke. Najprej pečemo pokrito 20 minut pri 190 stopinjah, nato odkrijemo in pečemo še nadaljnjih 10 minut pri 210 stopinjah. Postrežemo s poljubno omako (npr. gobovo) in pire krompirjem. Pa dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Lahko pa izberete katerokoli drugo vrsto mesa, npr.:purana, govedino, piščanca.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost