Recept: Zvitki s koromačem in špinačo - Kulinarika.net

Zvitki s koromačem in špinačo

svinjski zrezki polnjeni z namazom iz topljenega sirčka, koromača in špinače

  Izvor: Bohinj
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: za 5 oseb

4 svinjski zrezki (ledje brez kosti)

4 topljeni sirčki

pol gomolja koromača

2 stroka česna

20 listov špinače

sol, poper

žlica masla

1dl juhe

5 zobotrebcev

Postopek

Zrezke potolčemo in začinimo s poprom in soljo. V multipraktiku zmeljemo koromač, špinačo, česen in sirčke, da dobimo gladek namaz. S tem namazom premažemo zrezke in jih zvijemo ter prebodemo z zobotrebcem, da ostanejo zviti. V manjši pekač ali ognjevarno posodo damo 1-2 žlici masla, 1 dl juhe in vanj položimo zrezke. Najprej pečemo pokrito 20 minut pri 190 stopinjah, nato odkrijemo in pečemo še nadaljnjih 10 minut pri 210 stopinjah. Postrežemo s poljubno omako (npr. gobovo) in pire krompirjem. Pa dober tek!


Opombe

Lahko pa izberete katerokoli drugo vrsto mesa, npr.:purana, govedino, piščanca.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.