Zrezki v naravni gobovi omaki

FacebookTwitter
Preverjen
Bernarda85  253.661 ogledov
    mesne jedi: svinjina
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • Ocena 5 (14)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

4 svinjski zrezki

vegeta, sol

nekaj žlic olja

moka

1/2 pločevinke šampinjonov

pest suhih gob

voda

žlička jušne kocke

česen v prahu

peteršilj

majaron

Postopek

Zrezke osolimo in jih pustimo čez noč. Naslednji dan jih potolčemo. V nizki posodi (pri nas je to nizek ekonom lonec) segrejemo olje in popečemo zrezke z obeh strani. Nato zrezke poberemo ven, dodamo omaki šampinjone, vodo, jušno kocko, suhe gobe, poper, česen, majaron. Dobro premešamo in zrezke skupaj s sokom postavimo nazaj v posodo. Kuhamo v ekonomu še 10 minut . Pred serviranjem dodamo še nekaj žlic moke, da omako zgostimo in kuhamo še nekaj časa, da se moka pokuha.


Opombe

Zraven lahko postrežemo testenine, krompir, njoke, svaljke,...

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Super. Nimaš kaj faliti.

Zelo dobri zrezki!

Super recept, zelo okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec