Svinjski zrezki

ZES5ANA !

A ni 45 min dušenja za svinjske zrezke FUL preveč. To je za dojenčke al pa za tiste k majo prevelko(premejhno) protezo.

:) Kaj pa vem, jaz imam rada mehke zrezke. Po želji, loh tut 20 - 30 minut, pa je zadost, samo če se dalj časa dušijo, so mehkejši.

delala po tem receptu in je bilo odličn.Sicer nisem uporabila žafrana,ker ga nisem imela ampak vseeno super :)

Žafranika je nadomestek za žafran. Mi navadni smrtniki si ne motemo privoščiti žafrana, ali pač?

Živjo naor!

Ne poznam vaših finančnih zmogljivosti, zato ne vem, če si lahko privoščite žafran. Sama dajem v jedi žafraniko zato, ker imam pač domačo. Domače "pridelane" sestavine pa so še vedno dajale boljši okus od kupljenih ... Pa srečno:)

Kisle smetana se vedno da na koncu kuhanja. Da bi jo cmaril 45 minut ni govora in je proti vsem kulinaričnim pravilom in tole je huda brca mimo :(

hedonist tenks za mnenje. Poizkusi, si?

Joj, Zes5ana , ne bom, moja kuharija je kar nekaj dolžin naprej od priprave tako simpl šnicljev. Pa tud kisle smetane nisem nikoli tako dolgo kuhljal niti takrat, ko sem na stopnji kuhanja, kot je tvoja. Sem rad kar ekzakten pri kuhariji.

Hedonist super, kar tako naprej! S pozitivo, se ve!

Zes5ana, zdaj pa ne vem, a se midve razumeva al ne. V receptu imaš navedeno začimbo žafran, v odgovoru meni pa, da uporabljaš domači žafran. Žafran je precej draga začimba, vsaj kot je meni znano, zato se v kulinariki uporablja žafranika, prav zaradi cene. Še pregovor pravi, da je nekaj drago kot žafran. Sem že videla kuharje, ki uporabijo za jed samo eno nitko žafrana. Sicer pa to bolj kot zanimivost. Jaz receptov ne prispevam in tudi druge poskušam čim manj "komandirati" kako in kaj, le včasih pa moram malo pokomentirati. Ženska pač.