Svinjski zrezki v hrenovi omaki

Mnjam. Že tako ali tako obožujem hren, po prebranih komentarjih pa sem se odločila, da bom tudi jaz namazala zrezke z gorčico in poleg hrena dodala še kislo smetano in malo vina. Super!

Zelo dobro ! Čestitke avtorju recepta,ocena 5.

Zelo dobro, drugačno kot ponavadi. Tudi otroci jedli z veseljem. Dodala sem še veliko žlico smetane za kuhanje in sesekljan peteršilj.

odličnoooo :)

Odlična omaka! Pripravila sem goveje zrezke. Bo večkrat na meniju ta omaka ... :)

A bi me lahko katera razveselila in povedala, koliko časa moram dušiti tele zrezke. Jaz sem žal na vegetarijanski strani in sem res švoh kar se mesa tiče. Piščanec, golaž še gre. Pri zrezkih mi pa žal manjka kilometrine. Sem jih pa prinesla danes za dragega domov. Nepotolčeni so debeli cca 1 cm.

Najprej jih na hitro opečeš, boš videla, ko spremenijo barvo, obrneš in enako še na drugi strani. Potem jih preložiš v drugo skledo, narediš naprej po receptu. Jaz bi jih oz. jih bom dušila od 20-25 minut. Imam pa vratino, ki je mehka. Če imaš stegno, bi mogoče podaljšala za kakšnih 5 min. Mislim, da bo čisto dovolj. Na srednje močnem ognju, plinu, kar imaš. Je pa težko določiti minute, jaz delam vse po občutku in upam, da sem ti pravilno svetovala.