Mnjam. Že tako ali tako obožujem hren, po prebranih komentarjih pa sem se odločila, da bom tudi jaz namazala zrezke z gorčico in poleg hrena dodala še kislo smetano in malo vina. Super!
Svinjski zrezki v hrenovi omaki
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
Rdeče
Rdeče
Rdeče
Belo
miram 
57.021 ogledov
57.021 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(16)
Sestavine
Postopek
Zrezke na hitro popečeno z obeh strani.
Prestavimo jih na krožnik in na isti maščobi zarumenimo žličko moke, kateri smo dodali strt česen in zalijemo z vodo (lahko tudi juho). Zrezke postavimo v omako, posolimo in dušimo do mehkega. Tik pred koncem dodamo hren (iz kozarčka) in rahlo popopramo.
Zraven ponudimo pražen krompir ali pire, lahko tudi krokete in solato.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20111 sporočil
A bi me lahko katera razveselila in povedala, koliko časa moram dušiti tele zrezke. Jaz sem žal na vegetarijanski strani in sem res švoh kar se mesa tiče. Piščanec, golaž še gre. Pri zrezkih mi pa žal manjka kilometrine. Sem jih pa prinesla danes za dragega domov. Nepotolčeni so debeli cca 1 cm.
član od 20107767 sporočil
Najprej jih na hitro opečeš, boš videla, ko spremenijo barvo, obrneš in enako še na drugi strani. Potem jih preložiš v drugo skledo, narediš naprej po receptu. Jaz bi jih oz. jih bom dušila od 20-25 minut. Imam pa vratino, ki je mehka. Če imaš stegno, bi mogoče podaljšala za kakšnih 5 min. Mislim, da bo čisto dovolj. Na srednje močnem ognju, plinu, kar imaš. Je pa težko določiti minute, jaz delam vse po občutku in upam, da sem ti pravilno svetovala.
