Recept: Svinjski zrezek z bučkami in šparglji - Kulinarika.net

Svinjski zrezek z bučkami in šparglji

sladke bučke in grenki šparglji -dobra kombinacija

  Izvor: primorska
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

svinjski zrezki

1-2 bučki (cuketi)

divji šparglji (cca. 100 g)

2 čebuli

4 stroki česna

1 dl belega vina

sol, poper, vegeta

olje

Postopek

Meso začinimo in ga na hitro popečemo z obeh strani. Odstavimo na toplo. V isti maščobi pražimo drobno narezano čebulo, dodamo narezane šparglje ter naprej dušimo ter dodamo na kocke narezane bučke. Vse skupaj še dušimo in po potrebi dolivamo vodo. Dodamo zrezke ter vse skupaj malo pokuhamo. Dodamo česen in vino in kuhamo še 5 minut.

Po želji na koncu dodamo malo sladke smetane (ni obvezno).


Opombe

lahko se je kot samostojna jed ,lahko z prilogo (riž ali pire krompir )

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.