Svinjski zrezek z bučkami in šparglji

Name: Svinjski zrezek z bučkami in šparglji
Total time: 30 min
Cuisine: primorska
Ingredients: svinjski zrezki; 1-2 bučki (cuketi); divji šparglji (cca. 100 g); 2 čebuli; 4 stroki česna; 1 dl belega vina; sol, poper, vegeta; olje

sladke bučke in grenki šparglji -dobra kombinacija

Zbirke:šparglji81

KuharicaStoja

22.833 ogledovprimorska

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

svinjski zrezki

1-2 bučki (cuketi)

divji šparglji (cca. 100 g)

2 čebuli

4 stroki česna

1 dl belega vina

sol, poper, vegeta

olje

Način za kuhanje

Postopek

Meso začinimo in ga na hitro popečemo z obeh strani. Odstavimo na toplo. V isti maščobi pražimo drobno narezano čebulo, dodamo narezane šparglje ter naprej dušimo ter dodamo na kocke narezane bučke. Vse skupaj še dušimo in po potrebi dolivamo vodo. Dodamo zrezke ter vse skupaj malo pokuhamo. Dodamo česen in vino in kuhamo še 5 minut .

Po želji na koncu dodamo malo sladke smetane (ni obvezno).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

lahko se je kot samostojna jed ,lahko z prilogo (riž ali pire krompir )

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas