Anamarija, kaj je priloga na drugi fotografiji? Izgleda zanimivo.
Ombolo v zelenjavni omaki
svinjski zrezki z bučko, korenčkom in smetano
Preverjen
Sestavine
anamarija1 
59.389 ogledov
59.389 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(3)
Sestavine
20 zrezkov ali 1,5 kg ombola
1 majhen korenček
1 majhna bučka
7 strokov česna
2 žlički paradižnikovega koncentrata ali 1 majhen paradižnik
l jušna kocka
sol
2 žlički sladke ali kisle smetane
olivno ali rastlinsko olje
Postopek
Na olju zapečemo meso, ga odstavimo ter v isto posodo pridenemo vse sestavine (česen nasekljamo, korenček in bučko naribamo).
Dušimo približno 5 minut , nato dodamo zapečene zrezke, dolijemo malo vode in kuhamo, dokler ni meso mehko.
Na koncu dodamo še smetano.
Opombe
Zraven ponudimo kuhan riž ali rezance.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
Dolgo je od tega, ko sem tole delala in žal recepta nisem poslala, vem pa, da sem nekje že pisala in se ne spomnem kje...ha ha!
Zagotovo sem zdrob kuhala v mleku, ki sem ga predhodno solila, nato sem pustila, da se malce ohladi in dodala veliko naribanega sira in potem pekla v pečici!
SOncek, jah, meni je dobro!
Ah, nisem zadela oja.....
P.S. Še danes delam zrezke kot je po recpetu, le, da bučko ožmem!
lp!
