Ombolo v zelenjavni omaki

FacebookTwitter
Preverjen

svinjski zrezki z bučko, korenčkom in smetano

anamarija1  59.613 ogledov
    mesne jedi: svinjina
  • Zahtevnost
  • 30 min
  • Ocena 5 (3)

Sestavine

Količina: 5 oseb 📏 Mere·🌿 Začimbe

20 zrezkov ali 1,5 kg ombola

1 majhen korenček

1 majhna bučka

7 strokov česna

2 žlički paradižnikovega koncentrata ali 1 majhen paradižnik

l jušna kocka

sol

poper

2 žlički sladke ali kisle smetane

olivno ali rastlinsko olje

Postopek

Na olju zapečemo meso, ga odstavimo ter v isto posodo pridenemo vse sestavine (česen nasekljamo, korenček in bučko naribamo).

Dušimo približno 5 minut , nato dodamo zapečene zrezke, dolijemo malo vode in kuhamo, dokler ni meso mehko.

Na koncu dodamo še smetano.


Opombe

Zraven ponudimo kuhan riž ali rezance.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Dobra ideja za zrezke.Jaz zelenjave nisem pasirala,na koncu sem dodala še malo pora. Dobro in enostavno.

Uporabila sem vratovino, zrezke sem dobro popekla, nato dodala zelenjavo, da se je skupaj malo dušilo (dodala sem še 1 dcl vinčka). Zrezke sem nato odstranila, zelenjavo pa zmiksala ter dodala 1 žlico gorčice. Fantastično.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: april