Prispevaj
Shrani
Natisni
Ombolo v zelenjavni omaki
svinjski zrezki z bučko, korenčkom in smetano
30 min
5
Sestavine
Količina: 5 oseb
20 zrezkov ali 1,5 kg ombola
1 majhen korenček
1 majhna bučka
7 strokov česna
2 žlički paradižnikovega koncentrata ali 1 majhen paradižnik
l jušna kocka
sol
2 žlički sladke ali kisle smetane
olivno ali rastlinsko olje
Postopek
Na olju zapečemo meso, ga odstavimo ter v isto posodo pridenemo vse sestavine (česen nasekljamo, korenček in bučko naribamo).
Dušimo približno 5 minut, nato dodamo zapečene zrezke, dolijemo malo vode in kuhamo, dokler ni meso mehko.
Na koncu dodamo še smetano.
Opombe
Zraven ponudimo kuhan riž ali rezance.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Dobra ideja za zrezke.Jaz zelenjave nisem pasirala,na koncu sem dodala še malo pora. Dobro in enostavno.
Uporabila sem vratovino, zrezke sem dobro popekla, nato dodala zelenjavo, da se je skupaj malo dušilo (dodala sem še 1 dcl vinčka). Zrezke sem nato odstranila, zelenjavo pa zmiksala ter dodala 1 žlico gorčice. Fantastično.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zmagovalni bananin kruh
Enostavna zelena juha