svinjski zrezki z bučko, korenčkom in smetano
59.390 ogledov
1/5
5
(3)
20 zrezkov ali 1,5 kg ombola
1 majhen korenček
1 majhna bučka
7 strokov česna
2 žlički paradižnikovega koncentrata ali 1 majhen paradižnik
l jušna kocka
sol
2 žlički sladke ali kisle smetane
olivno ali rastlinsko olje
Na olju zapečemo meso, ga odstavimo ter v isto posodo pridenemo vse sestavine (česen nasekljamo, korenček in bučko naribamo).
Dušimo približno 5 minut , nato dodamo zapečene zrezke, dolijemo malo vode in kuhamo, dokler ni meso mehko.
Na koncu dodamo še smetano.
Zraven ponudimo kuhan riž ali rezance.
