Taščine polpete

Eno vprašanje: zakaj pecilni prašek?

Hvala za odgovor

Zakaj Taščini polpeti. Mora biti mogoče meso od tašče???

Tudi jaz sem gruntala, če recept mogoče vsebuje strihnin...

(joj smo zlobni...)

Drugače pa delam po podobnem receptu in so odlični - tisti pecilni dejansko naredi bolj rahlo. S tem, da mi radi dodamo vmes še malček kruha zrezanega na kocke.

Tudi jaz dodam v polpete star košček kruha katero pomočim prej v vodi in "ožmem".. So pol zelo mehki polpetke..

Taščine polpete se imenujejo zato, ker je to recept moje tašče in so res božansko rahle. Kadar gremo na dopust, nam potem tašča vedno pripravi tele polpetke in krompirjevo solato, da mi prvi dan ni potrebno kuhati.

Pecilni prašek pa je zato, da so polpeti res rahli.

Moram priznati, da kar se mletega mesa tiče (polpeti, sarme, polnjene paprike,...), je moja tašča res prava mojstrica. Ne vem zakaj, ampak meni te stvari ne uspejo tako dobro, da sem že obupala, tako da z veseljem sprejemo vabilo na kosilo, kadar so take stvari na jedilniku pri moji tašči.

mi pa namocimo kruh v mleko:)

Prosim, je ta masa gosta? Jazs sem morala dodati še precej več moke....res ni morda pomota v receptu, saj se mi zdi, da je 2,5 dl vode občutno preveč? OZ. kako gosta mora biti ta masa?

Marta, saj ne piše 2,5 dl vode ampak 2 dl.

SE oproščam-tipkarska napaka. Dodala sem 2 dl vode, pa je bila masa preredka. Prav gotovo pa jue odvisno od velikosti jedilne žlice oz . količine moke, ki jo daš na žlico...???

Božanske so...