pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,glavne jedi,mesne jedi,kosilo,malica,večerja

Polnjene paprike v smetanovi omaki

sveže paprike, polnjene z začinjenim mletim mesom in smetanovo omako s parmezanom

111darch  ogledov: 12 410
Polnjene paprike v smetanovi omaki
    mesne jedi: sesekljano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 3 osebe

Za paprike:

6 paprik

500 g mešanega mletega mesa

žlička sladke paprike

ščepec črnega popra

10 zrn zelenega popra

ščepec timijana

ščepec majarona

pol glavice svežega česna

Za omako:

2 dl kisle smetane

ščepec muškatnega oreščka

malo parmezana

Postopek

1. Začimbe zmeljemo (zdrobimo), nasekljamo česen in zmešamo z mesom. Po želji pustimo meso počivati, da se okusi razpustijo. Paprike očistimo in napolnimo z mesom. Položimo jih v pekač s pokrovom.

2. Zmešamo muškatni orešček, kislo smetano in dodamo parmezan po okusu. Z njim prelijemo paprike. Pečemo eno uro v pečici v pokriti posodi pri 180 stopinjah.

Za prilogo priporočam testenine ali riž, ker nastane veliko omake.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12981

Lepo pozdravljena, še nikoli nisem kuhala polnjene paprike v pečici, no sedaj jih bom po tvojem receptu.Bi te pa samo vprašala, ali v meso ne daš nič riža in jajčka, pa koliko časa to kuhaš ali bo 20 minut dovolj, pa lep pozdrav.

111darch  

kuha že od: 1.5.2014

Št. objav: 3

Ne, v meso nisem dal nič riža, mesa nisem tenstal ali kuhal pred tem, sem ga pa ime štiri ure v paci, da so se okusi razpustili po mesu. Vse kar je, je bilo eno uro peke, vmes sem paprike obrnil, da so se pekle z obeh strani.

Žrtve so bile navdušene, kmalu bom spet na vrsti za kuhanje. Moji ljubezni je kuhovnica padla iz roke, kot pravi sama.

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12981

Hvala ti za odgovor, ker si nov član pričakujem še kaj tvojih receptov.

Jennny  

kuha že od: 11.9.2010

Št. objav: 49

naredila pred par dnevi,odlično.

edina opazka je bila,da v smetani manjka malce soli,vendar tudi to vsaj mene ni motilo.

hvala za recept.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.