božič,novo leto,valentinovo,dušenje,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,glavne jedi,mesne jedi,kosilo,malica

Zrezki v gobovi omaki

FacebookTwitter

hitro in okusno

Preverjen
cukerpeker  238.490 ogledov
    mesne jedi: perutnina
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 30 min
  • Ocena 5 (27)

Sestavine

Količina: za štiri osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

4 puranji zrezki

1/2 čebule

1 pločevinka šampinjonov

3 - 4 jedilne žlice gobove juhe iz vrečke

1/2 dl sladke smetane

peteršilj, poper, olivno olje

Postopek

Zrezke obrežemo, narahlo potolčemo, začinimo s poprom in premažemo z 4 - 5 jedilnimi žlicami olivnega olja. Mariniramo jih cca. 15 minut .

V vročo ponev položimo zrezke, prilijemo marinado in zrezke popečemo. Zrezke vzamemo iz ponve in na preostali maščobi posteklenimo na kocke sesekljano čebulo, dodamo gobovo juho (v prahu) in zalijemo z dl hladne vode. Dodamo šampinjone, smetano in zrezke. Dušimo na srednjem ognju 15-20 minut . Pred serviranjem jed posujemo s sesekljanim peteršiljem.


Opombe

Pomembno je, da zrezkov ne solimo, saj je

dovolj slana že gobova juha.

Namesto puranjih lahko uporabimo tudi svinjske zrezke.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Tudi meni je omaka dobro ratala. recept sem spremenila le v tem, da v omako nism dajala še dodatnih šampijonov, ampak sem imela samo tiste iz gobove juhe....drugače pa res mjami omakca

Odlično, za prste polizat. Tako božanske omake še nisem jedla. So me vsi spraševali kaj sem dala noter pa sm rekla: nč posebnega. Zdaj pa vsi komaj čakajo, da jo spet naredim... Mega omaka.

Moram povedati, da je bilo božansko. Moji so bili najprej skeptični nato pa so ponev dobesedno počistili. Čestitke !

Dušanka, vaši recepti so pa res vsi katerih sem do sedaj sprobala fantastični. Tile zrezki (jaz sem jih naredila iz svinjine) so, pravzaprav nimam besed kako so dobri. Moj mož je kar naprej in naprej jih hvalil, ko jih je jedel.

Čestitam in kapo dol.

lp Silvi

Čestitke, res omakca za dol past! Jaz sem dala namesto gobove juhe kar krompirjevo z gobami, ker mi je bila ravno pri roki, pa moram reči, da je bila odlična. Zraven sem naredila krompirjev pire, zmešan s špinačo. Odlično;)))

Definitivno petica!

super! vse pohvale!

simpl in okusno.

Super recept! Juha v prahu vsebuje ravno vse sestavine, ki pašejo zraven, tako da ni treba nič več dodajati :) Za prste oblizniti!

Upam,da mi bo uspelo

Zares odlično! Naredila sem s svežimi šampinjoni in moj fant, ki sicer ni ljubitelj gob, je očistil krožnik.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec