božič,novo leto,valentinovo,dušenje,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,glavne jedi,mesne jedi,kosilo,malica

Zrezki v gobovi omaki

FacebookTwitter
Preverjen

hitro in okusno

Zbirke:božični recepti708praznični recepti1144
cukerpeker  240.378 ogledov
    mesne jedi: perutnina
  • Zahtevnost
  • 30 min
  • Ocena 5 (27)
Oglas

Sestavine

Količina: za štiri osebe 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

4 puranji zrezki

1/2 čebule

1 pločevinka šampinjonov

3 - 4 jedilne žlice gobove juhe iz vrečke

1/2 dl sladke smetane

peteršilj, poper, olivno olje

Postopek

Zrezke obrežemo, narahlo potolčemo, začinimo s poprom in premažemo z 4 - 5 jedilnimi žlicami olivnega olja. Mariniramo jih cca. 15 minut .

V vročo ponev položimo zrezke, prilijemo marinado in zrezke popečemo. Zrezke vzamemo iz ponve in na preostali maščobi posteklenimo na kocke sesekljano čebulo, dodamo gobovo juho (v prahu) in zalijemo z dl hladne vode. Dodamo šampinjone, smetano in zrezke. Dušimo na srednjem ognju 15-20 minut . Pred serviranjem jed posujemo s sesekljanim peteršiljem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno


Opombe

Pomembno je, da zrezkov ne solimo, saj je

dovolj slana že gobova juha.

Namesto puranjih lahko uporabimo tudi svinjske zrezke.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

«12345»
avatar
DUŠANKA 
član od 20052039 sporočil
10.5.2006 ob 19:20

Zelo zelo dobri zrezki.

avatar
marjetkab 
član od 200638 sporočil
22.5.2006 ob 8:20

Zrezki za prste polizati, čeprav jih nisem delala z olivnim oljem in zalila sem jih z več vode kot deci vode.

avatar
matisa 
član od 200492 sporočil
23.1.2007 ob 15:09

Tole je res dobro. In čisto zares ni potrebno dodajat nobene soli.

Smetana ublaži gobji okus.

Za tiste, ki ste ljubitelji belega mesa in ste v stiski s časom toplo priporočam.

Jaz sem poizkusila še s svežimi šampinjoni. Bilo je še bolj okusno.

Matisa

avatar
Katarina84 
član od 20069 sporočil
27.1.2007 ob 20:34

A je potek drugačen, če uporabim piščančje meso?

avatar
Simona84 
član od 20053036 sporočil
28.1.2007 ob 2:43

Katarina seveda da ne

avatar
Katarina84 
član od 20069 sporočil
1.2.2007 ob 13:33

No, danes sem naredila tele zrezke. Uporabila sem piščančja prsa. Bilo je super. Enostavno, hitro in okusno!!!

avatar
nenči 
član od 2005165 sporočil
15.3.2007 ob 8:17 Vesel

Tudi jaz sem včeraj probala tale recept. Je izvrsten, in ker sem bila s časom "na knap", mi je zelo prav prišel.

Moji domači so si obliznili prste.

Bravo!!

avatar
gosenica 
član od 200613 sporočil
30.4.2007 ob 22:41

Naredila sem jih iz svinjskega mesa in so res za vseh deset prstov obliznit. Prima ideja za kosilo.

avatar
mala_mi 
član od 200721 sporočil
28.7.2007 ob 10:20

Dušanka, slikca zgleda noro mamljivo. Pridejo v kratkem na program, ko pride fant na obisk. Sporočim kako je šlo.

avatar
pikica555 
član od 20072 sporočil
12.9.2007 ob 17:25

zanima me če je jed okusna tudi brez gobove juhe v prahu?

«12345»

Število mnenj: 50, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
PrijavaVpis

Podobni recepti

Puranji zrezki v gobovi omaki z rižem
Puranji zrezki v gobovi omaki z rižem
30 minHofer
Puranji zrezki v gobovi omaki
Puranji zrezki v gobovi omaki
45 minlunastar
Zrezki v naravni gobovi omaki
Zrezki v naravni gobovi omaki
Bernarda85
Puranovi zrezki v gobovi omaki
Puranovi zrezki v gobovi omaki
neznan uporabnik
Meso v gobovi omaki s prilogo
Meso v gobovi omaki s prilogo
1 uraSENDY27
Svinjska ribica v gobovi omaki s širokimi rezanci
Svinjska ribica v gobovi omaki s širokimi rezanci
45 minzes5ana
Hitro in okusno
Hitro in okusno
15 minanamarija1
Dunajski zrezki v smetanovi omaki s šampijoni
Dunajski zrezki v smetanovi omaki s šampijoni
Bernarda85

Najbolj vroči recepti: oktober

Gobova juha s krompirjem
Gobova juha s krompirjem
1 ura 15 minmagic girl
Super dobra jabolčna pita
Super dobra jabolčna pita
1 ura 30 minp|na
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Marmorni kolač
Marmorni kolač
1 uracerta
Polnjena paprika na klasičen način
Polnjena paprika na klasičen način
3 ureAtina
Jogurtovo pecivo s sadjem
Jogurtovo pecivo s sadjem
1 uramsegov
Jurčki z jajci
Jurčki z jajci
30 minprimozg
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
↑