božič,novo leto,valentinovo,dušenje,pečenje,jesen,poletje,pomlad,zima,glavne jedi,mesne jedi,kosilo,malica

Zrezki v gobovi omaki

FacebookTwitter

hitro in okusno

Preverjen
Zbirke:božični recepti767praznični recepti1282
cukerpeker  238.487 ogledov
    mesne jedi: perutnina
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 30 min
  • Ocena 5 (27)

Sestavine

Količina: za štiri osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

4 puranji zrezki

1/2 čebule

1 pločevinka šampinjonov

3 - 4 jedilne žlice gobove juhe iz vrečke

1/2 dl sladke smetane

peteršilj, poper, olivno olje

Postopek

Zrezke obrežemo, narahlo potolčemo, začinimo s poprom in premažemo z 4 - 5 jedilnimi žlicami olivnega olja. Mariniramo jih cca. 15 minut .

V vročo ponev položimo zrezke, prilijemo marinado in zrezke popečemo. Zrezke vzamemo iz ponve in na preostali maščobi posteklenimo na kocke sesekljano čebulo, dodamo gobovo juho (v prahu) in zalijemo z dl hladne vode. Dodamo šampinjone, smetano in zrezke. Dušimo na srednjem ognju 15-20 minut . Pred serviranjem jed posujemo s sesekljanim peteršiljem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Pomembno je, da zrezkov ne solimo, saj je

dovolj slana že gobova juha.

Namesto puranjih lahko uporabimo tudi svinjske zrezke.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

«12345»
avatar
DUŠANKA 
član od 20052039 sporočil
10.5.2006 ob 19:20

Zelo zelo dobri zrezki.

avatar
marjetkab 
član od 200638 sporočil
22.5.2006 ob 8:20

Zrezki za prste polizati, čeprav jih nisem delala z olivnim oljem in zalila sem jih z več vode kot deci vode.

avatar
matisa 
član od 200492 sporočil
23.1.2007 ob 15:09

Tole je res dobro. In čisto zares ni potrebno dodajat nobene soli.

Smetana ublaži gobji okus.

Za tiste, ki ste ljubitelji belega mesa in ste v stiski s časom toplo priporočam.

Jaz sem poizkusila še s svežimi šampinjoni. Bilo je še bolj okusno.

Matisa

avatar
Katarina84 
član od 20069 sporočil
27.1.2007 ob 20:34

A je potek drugačen, če uporabim piščančje meso?

avatar
Simona84 
član od 20053036 sporočil
28.1.2007 ob 2:43

Katarina seveda da ne

avatar
Katarina84 
član od 20069 sporočil
1.2.2007 ob 13:33

No, danes sem naredila tele zrezke. Uporabila sem piščančja prsa. Bilo je super. Enostavno, hitro in okusno!!!

avatar
nenči 
član od 2005165 sporočil
15.3.2007 ob 8:17 Vesel

Tudi jaz sem včeraj probala tale recept. Je izvrsten, in ker sem bila s časom "na knap", mi je zelo prav prišel.

Moji domači so si obliznili prste.

Bravo!!

avatar
gosenica 
član od 200613 sporočil
30.4.2007 ob 22:41

Naredila sem jih iz svinjskega mesa in so res za vseh deset prstov obliznit. Prima ideja za kosilo.

avatar
mala_mi 
član od 200721 sporočil
28.7.2007 ob 10:20

Dušanka, slikca zgleda noro mamljivo. Pridejo v kratkem na program, ko pride fant na obisk. Sporočim kako je šlo.

avatar
pikica555 
član od 20072 sporočil
12.9.2007 ob 17:25

zanima me če je jed okusna tudi brez gobove juhe v prahu?

Prikaži več komentarjev
«12345»

Število mnenj: 50, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Puranji zrezki v gobovi omaki z rižem
Puranji zrezki v gobovi omaki z rižem
30 minHofer
Puranji zrezki v gobovi omaki
Puranji zrezki v gobovi omaki
45 minlunastar
Zrezki v naravni gobovi omaki
Zrezki v naravni gobovi omaki
Bernarda85
Puranovi zrezki v gobovi omaki
Puranovi zrezki v gobovi omaki
neznan uporabnik
Meso v gobovi omaki s prilogo
Meso v gobovi omaki s prilogo
1 uraSENDY27
Svinjska ribica v gobovi omaki s širokimi rezanci
Svinjska ribica v gobovi omaki s širokimi rezanci
45 minzes5ana
Hitro in okusno
Hitro in okusno
15 minanamarija1
Ameriške palačinke (hitro in okusno)
Ameriške palačinke (hitro in okusno)
30 minKarmenS91

Najbolj vroči recepti: marec

Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
Jogurtovo pecivo s sadjem
Jogurtovo pecivo s sadjem
1 uramsegov
Marmorni kolač
Marmorni kolač
1 uracerta
Enostavna musaka
Enostavna musaka
1 ura 15 minmaagnolia
Super dobra jabolčna pita
Super dobra jabolčna pita
1 ura 30 minp|na
Svinjski zrezki v naravni omaki
Svinjski zrezki v naravni omaki
petramark
↑