Recept: Piščanec v šunki - Kulinarika.net

Piščanec v šunki

piščančji zrezki oviti v šunko

  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: 4 porcije

4 kosi piščančjih prsi

6 žlic olivnega olja

sol

mleta pekoča paprika

8 rezin šunke Marten

1 čebula

1 strok česna

3 zelene

3 korenčki

2 bučki

1 dl belega vina Galantes rumeni muškat

1 žlica sesekljanega peteršilja

Postopek

Meso operemo. V ponvi segrejemo 4 žlice olivnega olja, zrezke na obeh straneh popečemo, da so zlato rumeni in hrustljavi. Začinimo jih z rožmarinom, mleto papriko in posolimo. Vsak zrezek zavijemo v dve rezini šunke. Česen in čebulo olupimo in narežemo na koščke. V ponvi segrejemo 2 žlici olivnega olja in prepražimo čebulo, da dobi steklast videz. Dodamo česen in očiščeno ter na rezine narezano zelenjavo. Dolijemo vino, začinimo s papriko in posolimo. Zrezke položimo na zelenjavo, pokrijemo s pokrovko in dušimo 15 minut. V zelenjavo vmešamo peteršilj ter postrežemo.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.