1.12.2002 ob 14:15
Jed ni bila okusna.
Piščanec v kokosu
neznan uporabnik10.159 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,6
(5)
Sestavine
Postopek
Mleku in vodi dodaš žličko soli in kokosovo moko ter 15-20 minut kuhaš na srednjem ognju. V ponvi na 1/2dcl olivnega olja zlatorumeno popečeš piščanca narezanega na koščke, odstaviš. V loncu na preostalem olju prepražiš čebulo in sesekljan česen, dodaš sladkor, vegeto in limonin sok. Ko se čebula zmehča, dodaš prekuhano kokosovo maso, žličko curryja, popečenega piščanca in poper po želji. Vse skupaj dušiš 20-30 minut , če se omaka preveč zgosti dodaš belo vino.
Kot prilogo priporočam Basmati riž, nesoljen, kuhan.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2002299 sporočil
Meni pa je bila jed všeč. Seveda gre za stvar okusa vsakega posameznika. Glede na kombinacijo sestavin, ki so noter, skorajda ne moreš imeti deljenega mnenja - ali ti je všeč, ali pa ne. Za tiste, ki radi poskusijo kaj nenavadnega, priporočam, ostali pa raje ostanite pri dunajskem s pomfrijem :)
