Piščanec s česnom v rimskem loncu
Sestavine
1 piščanec (1300 g ali manj)
sol
dišavni šopek (timijan, lovor, peteršilj)
1 - 2 dl olivnega olja
40 strokov česna
šopek rožmarina
šopek timijana
10 listov žajblja
2 lovorova lista
šopek peteršilja
nekaj listov zelene
Postopek
Očiščenega piščanca natremo od zunaj in znotraj s soljo in poprom. V trebušno votlino mu damo dišavni šopek. V rimski lonec, ki smo ga prej namočili v vodi, damo olje, neolupljene stroke česna in vse ostale dišavnice. Nanje položimo piščanca in ga v zaprtem loncu kuhamo pri srednji temperaturi približno uro in pol.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odlično! Piščanec je zelo sočen, dodatek dišav doda še piko na i. Česen je odličen. Ostalo mi je nekaj maščobe, ki jo bom uporabila pri drugih jedeh.
Na koncu pa sem dno glinaste posode pobrisala s kruhom, njami!
Peka v glinasti posodi bo večkrat na sporedu.
LP Migla
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem
Lazanja iz palačink