![](/grafika7/slika-se-nalaga.png)
Bananin puding z vanilijevimi rogljički
okusna in hitro pripravljena jed
2 piščančja zgornja dela beder
1 pest zelenjave (cvetača, stročji fižol)
1/3 pesti kalčkov mango fižola
2,5 jž ostrigove omake
1 jž sladkorja
3/4 jž soli
1/3 jž črnega popra
1,5 jž grobega česna v zrnu
sezamovo olje
Zelenjavo na pari skuhamo. Meso narežemo na majhne koščke in ga na vročem sezamovem olju popečemo. Dodamo kuhano zelenjavo in kalčke, ostrigovo omako, sladkor, sol, poper in česen in vse skupaj premešamo. Ves čas kuhamo na močnem ognju. Po potrebi dodamo 2-3 jž vode, premešamo in serviramo.
Ker se kuha zelo hitro, je treba imeti vse sestavine že v naprej pripravljene.
S tem receptom sem se prvič srečal na Phuketu, kjer sem ga jedel na različne načine (lignji, kozice...).
jž=jušna žlica
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Bananin puding z vanilijevimi rogljički
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem