Piščanec na soli

Loredana

44.903 ogledov

Zahtevnost
4,8 (13)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 piščanec

1 kg soli

Način za kuhanje

Postopek

Na pekač stresete 1 kg soli, na sol položite piščanca. Pečete 1 uro , če je velik, čas pečenja nekoliko podaljšajte.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Jed je primerna tudi za dieto.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Rdeče

Belo

Belo

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

ursulla 2

član od 20072 sporočil

26.8.2007 ob 18:49

FUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUL ZANČ.

jade

član od 20046303 sporočil

26.8.2007 ob 18:52

Ursulla skuliraj se malo, prav?

Jerneja USA

član od 2006812 sporočil

26.8.2007 ob 19:27 Zelo vesel

Ursulla 2, ce nimas kaj bolj pametnega za napisat pojdi raje malo na zrak... Ravno danes ga bom naredila, da nimam potem dela glede kosila med tednom.

ariella_3

član od 2006664 sporočil

26.8.2007 ob 20:03 Zelo vesel

moj sin je od tega piščanca samo kožico, ki je tako lepo hrustljavo zapečena.

Smo ga jedli ravno danes in s tem receptom je zelo malo ali nič dela.

ksenjako

član od 20041086 sporočil

22.12.2007 ob 14:12 Zelo vesel

mi imamo piščanca ki ima 3 kile :) ali je treba dati več soli kot 1 kg?

rimljanka

član od 200517908 sporočil

22.12.2007 ob 14:16 Vesel

Po moje ne. Pod piščancem naj bo kakšne 2 cm soli. Jaz bi dodala še žajbelj in/ali rožmarin. Peči bo špa treba več kot eno uro.

Cila

član od 20063768 sporočil

22.12.2007 ob 14:39

Ksenjako, jaz bi dala kake pol kile več soli. Trikilski piščanec je po mojih izkušnjah precej masten in če je premalo soli, se sol tako prepoji z maščobo, da postane trda kot opeka in jo moraš potem "z dletom" iz pekača praskati. Pekla bi ga pa vsaj 2 uri na 200 °C.

ksenjako

član od 20041086 sporočil

22.12.2007 ob 18:02

smo ga spekli in je bil super. Dali smo kar 1kg soli, masti je bilo zelo veliko ampak na srečo se ni strdila sol.

jaša

član od 20081011 sporočil

1.2.2008 ob 21:21 Zelo vesel

Najboljši piščanec, ki ga večkrat moram narediti tako, od kdaj smo preiskusili ta recept, fenomenalen, resnično vreden poskusa. Hvala. Ocena 5.